Заклад кримськотатарської кухні «Чіберечна від Селям» від ресторатора Алекса Купера починає роботу у Львові на вулиці Лесі Українки.
«Чіберечну від Селям» називають «сестринським проєктом» ресторанів кримськотатарської кухні «Селям», що працюють у Києві та Львові.
У меню – виключно кримськотатарські страви «в адаптованій до сучасного міста подачі». Пропонують, зокрема, чібереки та янтики, а також м’ясо з печі та страви для компаній, які можна замовляти «в стіл».
Що є в меню:
- Чібереки – від 85 гривень
- Янтики – від 85 гривень
- Мезе – від 65 гривень
- Баклажан кебаб – 295 гривень
- Долма з телятини – 295 гривень
- Кебаб із баранини – 230 гривень
- Лагман – 195 гривень
- Нуга – від 75 гривень
В інтер’єрі зробили акцент на натуральне дерево. Під стелею тут створили декоративну композицію із сухою виноградною лозою.
Дизайн розробляла студія Альони Бондар I’m Design. А посуд для подачі страви створила київська керамічна студія Sholomitska.
Загалом у закладі 36 посадкових місць, в теплу пору року працюватиме також літня тераса.
При оплаті пропонують залишати «бойові» на протезування та реабілітацію українців в Superhumans Center.
