У Львові на території колишньої промзони KIVSH відкрили кафе-кондитерську Cheese Bakery Kivsh. Проєкт розробила майстерня balbek bureau архітектора Слави Балбека.
Новий заклад популярної львівської мережі створили на місці колишніх артилерійських казарм часів Австро-Угорської імперії. У радянські часи тут була промзона Львівського заводу автонавантажувачів.
Фото: balbek.com
Фото: balbek.com
Кафе створене як виставковий простір для робіт художників. Мінімалістичний інтер’єр витримали у стилі лофт. Також під час робіт KIVSH знайшли оригінальну цеглу з клеймами різних львівських цегелень – її використали для оздоблення.
У кафе розмістили довгу барну стійку. Вона відокремлює потік відвідувачів від транзитної зони і слугує зоною селф-сервісу: дозволяє швидко випити кави або забрати замовлення з собою.
