До України із Франції завезли небезпечний сир “Гаперон”, в якому виявлено патогенні бактерії Listeria monocytogenes, які є збудником тяжкого інфекційного захворювання на лістеріоз.
Про це повідомило управління Держпродспоживслужби у Тернопільській області, пише ТСН.
У Держпродспоживслужбі закликали негайно повідомити про виявлення цього товару та вилучити його з продажу.
Лістеріоз – інфекційна хвороба, що викликається бактерією Listeria monocytogenes (яка може виживати та розмножуватися за низьких температур, які зазвичай підтримуються в холодильниках).
Лістеріоз є однією з найважчих хвороб харчового походження. Спалахи цієї хвороби, як правило, пов’язані зі споживанням харчових продуктів, що містять патогенні бактерії у великих кількостях. Симптоми хвороби включають діарею, підвищену температуру, біль голови і м’язові болі. Інкубаційний період короткий і триває кілька днів.
“Особливо небезпечна хвороба для людей з ослабленим імунітетом та вагітних. Клінічні прояви листериозу – менінгіт, менінгоенцефаліт, сепсис, викидень, перинатальні інфекції та гастроентерит”, – йдеться у повідомленні.
