Національну премію «Сіль» вручають щорічно починаючи з 2013 року.
18 ресторацій Львова стали фіналістами престижної національної кулінарної премії «Сіль». Про це повідомляється на офіційному сайті премії, пише Твоє місто.
Премія вручається в 13 номінаціях. Нагорода переможців – мідна сковорідка СІЛЬ – служить знаком якості ресторанів України.
Зокрема, переможцем у номінації «Найкращий заміський ресторан» стала ресторація Edem (Edem Resort), с. Стрілки. Також у числі фіналістів опинилася «Золота Форель» з с. Коростів, Сколівський р-н, та «Криве Озеро» з Новояворівська.
Інші львівські фіналісти в номінаціях:
Найкраща кав’ярня
• «Світ кави», пл. Катедральна, 7
• Black Honey, вул. Костюшка, 2
Найкращий м’ясний ресторан
• Реберня «Під Арсеналом», вул. Підвальна, 5
• Перша грильова ресторація м’яса та справедливості, вул. Валова, 20
• Mon Chef, вул. Городоцька, 15 (готель “Асторія”, 2 поверх)
• Churrasco Grill & Beer, вул. Галицька, 13
Найкращий рибний ресторан
• Bar Mushly, пл. Ринок, 35
Найкращий ресторан української кухні
• «Сім поросят», вул. С. Бандери, 9
Найкращий ресторан національної кухні
• Tante Sophie, вул. Друкарська, 6А
Найкращий пивний ресторан
• «Правда. Театр пива», пл. Ринок, 32
Найкраща кондитерська
• «Цукерня», вул. Староєврейська, 3
• «Вероніка», пр. Шевченка, 21, вул. Любінська,168 (міжнародний термінал аеропорту Львів)
• SHOCo, вул. Академіка Андрія Сахарова, 42, вул. Сихівська, 20, вул. Леся Курбаса, 3
Найкращий бар
• 44 Tarte & Flambe Bar, пл. Ринок, 44
Відкриття року
• «Корки та Крихти», вул. Лесі Українки, 27
Найкращий ресторан при готелі
• «Гармата» (Citadel Inn Hotel), вул. Грабовського, 11
• Panorama (Panorama Lviv Hotel), пр. Свободи, 45
Найкраще міське кафе
• Delicateka, вул. Друкарська, 11