Міжурядовий комітет з охорони нематеріальної культурної спадщини на 5-му позачерговому засіданні 1 липня вніс український борщ до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує негайної охорони, пише Суспільне.
“Битва за борщ була розпочата ще до війни. І скільки б Марія Захарова не розповідала, що “книги з кулінарії заборонялися, а рецепт страви тримали в таємниці та забороняли готувати” і взагалі наш борщ — це “прояв екстремізму та нацизму”, цей “прояв екстремізму” тепер офіційно український, і офіційно під охороною ЮНЕСКО”, — повідомив міністр культури Олександр Ткаченко.
Міністр подякував експертам Євгену Клопотенку, Марині Соботюк, Міністерству закордонних справ України.
