«Львівські круасани», !Fest і McDonaldʼs стали найбільшими мережами ресторанів в Україні за кількістю закладів, свідчать підрахунки видання Forbes за 2023 рік.
На першому місці – «Львівські круасани», які мають 153 точки в Україні, із них 120 з франшизою. Друге місце за кількістю ресторанів має львівський «Холдинг емоцій !FEST» зі 105 ресторанами, частина з яких також працює за франшизою. Третє місце посідає американська мережа McDonaldʼs, яка 31 грудня відкрила 101-й ресторан в Україні.
До десятки найбільших ресторанних мереж також увійшли:
- Gastrofamily Дмитра Борисова (66 закладів)
- Domino’s Pizza (65 закладів)
- KFC (56 закладів)
- Pizza Celentano (50 закладів)
- «Пузата хата» (36 закладів)
- «Чорноморка» (31 заклад)
- «Сушия» (22 заклади)
Загалом в Україні працюють близько 32 000 закладів харчування. Із них 6500 складають ресторани.
У рейтингу Forbes не враховували великі мережі закладів харчування, як-от WOG Cafe, що мають 342 точок на АЗС або Doner Market із понад 150 точками.
