В арахісі міститься перевищення максимального рівня афлотоксинів.
На полицях магазинів Одеси та області, а також Івано-Франківщини з’явився небезпечний для здоров’я горіх. У арахісі, який було привезено з Єгипту, виявили перевищення максимально допустимих рівнів афлотоксинів.
Про це повідомила пресслужба Головного управління Держпродспоживслужби, пише ТСН.
“Доводимо до відома операторів ринку про необхідність вилучити його з обігу та у строк не більше двох робочих днів письмово інформувати про виявлену невідповідність”, — зазначили у відомстві.
Афлатоксин-В1 — отруйна речовина для людей і тварин, яку виділяють деякі види мікроскопічних цвілевих грибів. Він викликає злоякісні пухлини та цироз печінки, а також знижує імунітет. При сильному отруєнні афлатоксином-В1 можливі набряк мозку та гостра печінкова недостатність.
Нагадаємо, у Києві завершили перевірку торговельних мереж на наявність небезпечного печива румунського виробництва, яке може викликати у людини параліч.
