Не все можна вживати на голодний шлунок – важливо, щоб їжа не сприяла підвищенню кислотності шлунка і не травмувала слизові оболонки. Які ж продукти можна їсти без побоювання? Про це розповідає Радіо Максимум.
Зокрема, експерти в області здорового харчування рекомендують вживати натщесерце горіхи. Цей продукт відрізняється збалансованим складом білків, жирів і вуглеводів, а також містить корисні жирні кислоти, які покращують стан серцево-судинної системи та роботи мозку. Крім того, з’їдені натщесерце горіхи нормалізують кислотність шлункового соку.
Також можна і потрібно їсти на голодний шлунок гречану кашу. Гречка легко засвоюється організмом людини та має властивості “вирівнювати” тиск, заспокоювати нервову систему і м’яко стимулювати роботу травної системи.
Ще один корисний для вживання натщесерце продукт – це бездріжджовий хліб. Його вживання пробуджує травну систему і нормалізує її роботу. Крім того, хліб – багате джерело вуглеводів, які забезпечують організм енергією, необхідною для здійснення фізіологічних процесів. Ранок – ідеальний час для прийому вуглеводів.
Відмінний варіант для їжі на голодний шлунок – вівсянка. Вівсяна крупа відрізняється високим вмістом протеїнів, які регенерують тканини та клітини. Вівсяна каша діє на шлунок як ліки: обволікає слизову та захищає її від дії кислот. Крім того, овес має протиракову дію. Утім, нею краще не зловживати.
Курячі яйця (не смажені) теж корисно вживати на голодний шлунок. Цей продукт добре засвоюється організмом. Також доведено, що люди, які снідають яйцями, з’їдають менше калорій протягом дня.
Мед. Ложка меду, з’їдена натщесерце, – це, по суті, натуральний “енергетик” для організму. З’їдений таким чином мед стимулює мозкову активність і сприяє виробленню “гормону радості” серотоніну.