Складові:
– 2 лимона
– 2,5-3,5 л води (від цього залежить концентрація смаку)
– пучок м’яти (30 г)
– цукор за смаком
Приготування:
М’ята потрібна свіжа і соковита, щоб лимонад вийшов смачним. Листя м’яти відриваємо від стебла, лимони розрізаємо навпіл. Із лимонів вичавлюємо сік (краще за все для цього скористатися цитрусовою соковижималкою або виделкою). Листя м’яти і лимонні кірки заливаємо водою і кип’ятимо 3 хвилини.
В кінці варіння додаємо цукор за смаком.
Охолоджуємо м’ятний лимонад і фільтруємо. Додаємо лимонний сік.
Разливаємо по склянках, прикрасивши листям м’яти.
