Топ-5 стародавніх українських напоїв для втамування спраги

Солодкі холодні напої, які чудово втамовували спрагу, в українській кухні традиційно готували із фруктів та ягід. Свіжі та сушені, вони надовго зберігали корисні для організму речовини. Та ще популярнішими були…
Детальніше
Поширити

Український ресторан став культовим місцем Нью-Йорка

У так званому “Східному селі”, що на розі Другої авеню та Дев’ятої вулиці в Нью-Йорку, панує справжня українська атмосфера. Саме тут, на Мангеттені, розташований легендарний ресторан “Веселка” із українською кухнею,…
Детальніше
Поширити

Вареники з вишнею: дуже простий рецепт

Продовжуючи публікацію вдалих прикладів “дружби” тіста з ягодами, tochka.net пропонує твоїй увазі простий і дуже смачний спосіб, як приготувати вареники з вишнею. Твої домашні будуть в захваті від цього справжнього…
Детальніше
Поширити

10 найцікавіших традиційних українських напоїв

Українських національних напоїв за старими народними рецептами налічується безліч. Роблячи огляд кожного з них, можна скласти цілу енциклопедію. IGotoWorld.com зробив добірку найбільш цікавих і яскравих за своїми смаковими властивостям, п’янких…
Детальніше
Поширити

Гастрономічна карта України

Укрінформ підготував інфографіку про гастрономічну карту України. Північ України Ці краї славляться урожаєм картоплі, що значною мірою впливає на раціон місцевої кухні. Коронна страва Полісся – деруни, або драники. У…
Детальніше
Поширити

10 цікавих українських напоїв: вам спотикач або сирівець?

Українських національних напоїв за старими народними рецептами налічується безліч. Роблячи огляд кожного з них, можна скласти цілу енциклопедію. Ягоданка Достеменно невідомо, коли з’явився цей напій, що прекрасно втамовує спрагу. Просто…
Детальніше
Поширити

Словник галицької кухні

Перші страви · Зупа – суп. Слово в основі французьке, до нас втрапило по німецько-польському ланцюжку. Різновиди зуп з оригінальними назвами: фасолева, яринова, помідорова. · Росіл – бульйон. Не плутати…
Детальніше
Поширити

Львівський сирник: 6 найкращих рецептів

Сирник — це популярний десерт Західної України. Слово «сирник» походить від українського слова «сир». Десерт подається в багатьох львівських кав’ярнях і часто готується на свята місцевими жителями. Популярним рецепт львівського…
Детальніше
Поширити