Продовжуємо вам розповідати про цікаві літні гастрономічні пропозиції і сьогодні ми поговорим про дещо тематичне і те, що більшість з нас любить – морозиво. Ми зібрали 10 локацій, де подають авторське морозиво, а також десерти на його основі у львівських закладах.
Що тільки не зустрінеш, морозиво в ролах, з фруктами, карамеллю, горішками, кокосовими чіпсами, ягодами, макарунс тощо. Поїхали смакувати!
1. Ice roll cafe
Натуральне морозиво у вигляді ролів, смажене або ж із власним їстівним фото. У Ice-Roll Cafe вміють дивувати. До речі, якщо ви вже давно мріяли скуштувати чорне морозиво, то вам теж сюди.
Проспект Шевченка, 3; вулиця Сербська, 13
2. Bubble Waffle
Bubble Waffle вже кілька років підряд користується неабиякою популярністю серед львів’ян і туристів. Авторська процедура приготування тіста для кулькоподібної основи. В неї, за бажанням клієнта, запікають фрукти, горішки, цукерки тощо. Середину ріжка наповнюють морозивом, щедро поливаючи солодкою підливкою або ж – посипаючи чимось смачненьким.
Площа Ринок, 41; вулиця Театральна, 20
3. Кав’ярня Black Honey
Ідеальне доповнення літа, це кава та морозиво, яке продають в класній кав’ярні Black Honey. Лісова ягода, бельгійський шоколад та манго-маракуя. Тут також подають порцію еспресо з кулькою морозива.
вул. Костюшка, 2, вул. Галицька, 20? вул. Шота Руставелі, 12.
4. SOWA
Гофри – “родзинка” закладу на Староєврейській. Не дивно, що морозиво тут подають саме на них. За словами кухарів ресторану SOWA, хрустка свіжоспечена гофра з лавандовим морозивом, ягідно-сирковим мусом та маскарпоне – найпопулярніший їхній десерт минулого літа. Ціни в районі 100 гривень. Тут також є дуже смачне морозиво з бананом, солодкою карамеллю, горішками, кокосовими чіпсами й ягодами годжі.
вулиця Староєврейська, 40.
5. Ресторан «Корки та крихти»
Під широкий вибір вина у «Корках та крихтах» можна також поласувати і натуральним морозивом власного виробництва без додавання барвників чи ароматизаторів. Смаки також оригінальні: кокос, персик, банан. Фруктові пропозиції виготовляються лише зі свіжих фруктів. Наприклад, тут подають штрудель з ванільним та ягідним соусом і морозивом.
вул. Лесі Українки, 27
6. Білка
Кав’ярня-кондитерська “Білка” – рай для дітей і шанувальників тортів, печива, макаронс та морозива. Ласощі тут не лише смачні, але й корисні. Серед класичних варіантів морозива тут користується особливою популярністю морозиво з манговим пюре, м’ятою, ягодами і праліне. Морозиво подається в макаронс.
На жаль, в центрі міста більше їхнього закладу нема. Зараз вони знаходяться за адресою вул. Сихівська, 19.
7. TISTO Pizza Pasta
Класичний італійський десерт з яєць і вершків тут готують так, що його й не відрізнити від того, що подають на батьківщині семіфредо. У закладі пропонують кілька варіантів італійського морозива: від класичного “домашнього” до трускавкового і, навіть, із сиром Дор Блю.
вул. Староєврейська, 8
8. Ресторація Doctor Faust
Фото: lv.cf.ua
Десерт може стати захопливою історією смаків, якщо завітати в чи не наймістичнішу ресторацію Львова – Doctor Faust. Тут вирішили не зупинятися на звичній подачі морозива, адже всюди має бути таємниця.
Морозиво «Вежа Алхіміка» – фісташкове семіфредо, приготоване власноруч шеф-кухарем та загорнуте в найкращий бельгійський чорний шоколад (близько 100 грн). Та надзвичайно ніжний ягідний сорбет «Десерт адепта» (понад 65 грн).
9. TikiRamen
Нещодавно, у червні 2020 року, у Львові відкрили першу справжню раменну «TikiRamen», де відвідувачі можуть скуштувати азіатську кухню в найкращих традиціях.
У TikiRamen також можна замовити авторське морозиво від шефа з цвітом бузини, солоною карамеллю чи сорбетом з манго й чилі. Ціна 50 гривень.
Вул. Староєврейська, 7.
10. Ресторан Медівня
Радимо завітати до затишного внутрішнього дворика закладу і скуштувати морозиво власного виробництва. Зверніть увагу, порція морозива тут достатньо велика – 180 грамів.
вул. Краківська, 17
Бонус! Старе кафе “Пінгвін”
Найстаріше у Львові кафе “Пінгвін” навпроти знаменитого Оперного театру ще з 1960 року. В кафе продають фірмове морозиво із поливкою та молочні коктейлі. В “Пінгвіні” можна замовити алкогольні напої та з’їсти канапку чи тістечко. Основні клієнти закладу — старші люди й туристи. Дизайн закладу не змінився і досі, що є певною фішкою кафе, в яке приходили ще наші батьки.
