Сучасні покупці поводять себе як їхні бабусі й дідусі, споживча поведінка схожа на поведінку 1970-1980-х років, пише Асоціація ритейлерів посилаючись на дослідження IRI.
Покупцям доводиться адаптуватися, бо ціни в супермаркетах зростають через інфляційний тиск. Крім того, збільшуються ціни на енергоносії, повільно зростає заробітна плата і фіксують дефіцит пропозиції.
Більше половини, близько 58% споживачів, економлять на найнеобхіднішому – на їжі та опаленні. А більше третини, 35%, покладаються на особисті заощадження та позики для оплати рахунків.
У Європі 30% споживачів змінюють місце покупок заради кращої пропозиції: 26% підуть до іншого магазину, якщо їхній звичний бренд недоступний, 34% – якщо товар не за акцією.
Також 22% здійснюють менше поїздок, а 21% планують, скільки вони витрачають: частіше порівнюють ціни на подібні продукти (58%); оцінюють, скільки товару їм потрібно, аби менше споживати та витрачати (49%). Покупці також частіше шукають товари зі знижками, навіть якщо вони протерміновані (40%).
Крім того, споживачі почали частіше купувати їжу додому. А коли обідають поза домом, більшість надає перевагу більш дешевим закладам громадського харчування, як-от ресторани швидкого обслуговування (про це свідчить зростання середнього чека порівняно з цінами в меню).
Дослідження проводили на 14 основних ринках Європи, США та Азіатсько-Тихоокеанського регіону.
