Продовжуємо вам розповідати про цікаві літні гастрономічні пропозиції і сьогодні ми поговорим про дещо тематичне і те, що більшість з нас любить – морозиво. Ми зібрали 10 локацій, де подають авторське морозиво, а також десерти на його основі у львівських закладах.
Що тільки не зустрінеш, морозиво в ролах, з фруктами, карамеллю, горішками, кокосовими чіпсами, ягодами, макарунс тощо. Поїхали смакувати!
1. Bubble Waffle
Bubble Waffle вже кілька років підряд користується неабиякою популярністю серед львів’ян і туристів. Авторська процедура приготування тіста для кулькоподібної основи. В неї, за бажанням клієнта, запікають фрукти, горішки, цукерки тощо. Середину ріжка наповнюють морозивом, щедро поливаючи солодкою підливкою або ж – посипаючи чимось смачненьким.
Площа Ринок, 41; вулиця Театральна, 20
2. Кав’ярня Black Honey
Ідеальне доповнення літа, це кава та морозиво, яке продають в класній кав’ярні Black Honey. Лісова ягода, бельгійський шоколад та манго-маракуя. Тут також подають порцію еспресо з кулькою морозива.
вул. Костюшка, 2, вул. Галицька, 20, вул. Шота Руставелі, 12.
3. SOWA
Гофри – “родзинка” закладу на Староєврейській. Не дивно, що морозиво тут подають саме на них. За словами кухарів ресторану SOWA, хрустка свіжоспечена гофра з лавандовим морозивом, ягідно-сирковим мусом та маскарпоне – найпопулярніший їхній десерт минулого літа. Ціни в районі 100 гривень. Тут також є дуже смачне морозиво з бананом, солодкою карамеллю, горішками, кокосовими чіпсами й ягодами годжі.
вулиця Староєврейська, 40.
4. Ресторан «Корки та крихти»
Під широкий вибір вина у «Корках та крихтах» можна також поласувати і натуральним морозивом власного виробництва без додавання барвників чи ароматизаторів. Смаки також оригінальні: кокос, персик, банан. Фруктові пропозиції виготовляються лише зі свіжих фруктів. Наприклад, тут подають штрудель з ванільним та ягідним соусом і морозивом.
вул. Лесі Українки, 27
5. Білка
Кав’ярня-кондитерська “Білка” – рай для дітей і шанувальників тортів, печива, макаронс та морозива. Ласощі тут не лише смачні, але й корисні. Серед класичних варіантів морозива тут користується особливою популярністю морозиво з манговим пюре, м’ятою, ягодами і праліне. Морозиво подається в макаронс.
пл.Соборна 3, ТРЦ King Cross Leopolis, ТРЦ Victoria Gardens, вул. Кульпарківська, 226 А, ТЦ Sodova, Садова 2А, СТРЦ Spartak, вул. Мазепи 1Б, ТЦ Арсен, просп. Червоної Калини 60, ТЦ New Point, просп. В. Чорновола 16і
6. TISTO Pizza Pasta
Класичний італійський десерт з яєць і вершків тут готують так, що його й не відрізнити від того, що подають на батьківщині семіфредо. У закладі пропонують кілька варіантів італійського морозива: від класичного “домашнього” до трускавкового і, навіть, із сиром Дор Блю.
вул. Староєврейська, 8
7. Ресторація Doctor Faust
Десерт може стати захопливою історією смаків, якщо завітати в чи не наймістичнішу ресторацію Львова – Doctor Faust. Тут вирішили не зупинятися на звичній подачі морозива, адже всюди має бути таємниця.
Морозиво «Вежа Алхіміка» – фісташкове семіфредо, приготоване власноруч шеф-кухарем та загорнуте в найкращий бельгійський чорний шоколад. Та надзвичайно ніжний ягідний сорбет «Десерт адепта».
8. TikiRamen
Нещодавно, у червні 2020 року, у Львові відкрили першу справжню раменну «TikiRamen», де відвідувачі можуть скуштувати азіатську кухню в найкращих традиціях.
У TikiRamen також можна замовити авторське морозиво від шефа з цвітом бузини, солоною карамеллю чи сорбетом з манго й чилі.
Провулок Крива Липа, 9
9. Ресторан Медівня
Радимо завітати до затишного внутрішнього дворика закладу і скуштувати морозиво власного виробництва. Зверніть увагу, порція морозива тут достатньо велика – 180 грамів.
вул. Краківська, 17
10. Старе кафе “Пінгвін”
Найстаріше у Львові кафе “Пінгвін” навпроти знаменитого Оперного театру ще з 1960 року. В кафе продають фірмове морозиво із поливкою та молочні коктейлі. В “Пінгвіні” можна замовити алкогольні напої та з’їсти канапку чи тістечко. Основні клієнти закладу — старші люди й туристи. Дизайн закладу не змінився і досі, що є певною фішкою кафе, в яке приходили ще наші батьки.
