Рецепти з кулінарної книжки, видaнoї yкрaїнськoю мoвoю зa Aвстрo-Угoрщини, oприлюднив фрaнкiвський хyдoжник i жyрнaлiст Ігoр Рoп’яник, a y 2017 рoцi…
Browsing: галицька кухня
Львів’яни завжди любили смачно поїсти та гарно пригостити гостей. Що їли колись львів’яни, які страви були традиційними, а яких і…
Рецепт легендарного сирника повністю належить легендарному галицькому кулінару Дарії Цвек, яка є автором бестселеру “Солодке печиво”, який перевидавали аж дев’ять…
У родині Івана Франка було не прийнято святкувати день народження. Натомість вся сім’я відзначала іменини кожного з членів родини. Дружина…
Борщ – цe тaкa “aльфa i oмeгa” кyхнi, чaстo сaмe бoрщ є симвoлoм дoмaшньoгo зaтишкy (хoчa, тyт я би пoспeрeчaлaся,…
Хочете поставити дитину в тупик, спитайте її: «Кого ти любиш більше: тата чи маму?» Схожим випадком, як на мене, є…
67-річна Людмила Безверха готує львівський сирник понад 40 років. Пече його на замовлення друзів і рідних, на свята. Удосконалила рецепт…
Львівська область увійшла до Європейської мережі регіональної кулінарної спадщини Європи. Офіційні документи про приєднання регіону до організації, яка займається збереженням…