На вихідних, 7-8 жовтня, у Львові відбудеться Міський день еклерів, повідомляється на сторінці заходу у Facebook, повідомляє Твоє Місто.
У програмі запланована дегустація як солодких, так і солоних еклерів, конкурс серед кондитерів-аматорів на найкраще тістечко, майстер-клас із декорування еклерів.
Пригощатимуть тістечками на площі Музейній з 10:00 до 21:00.
Створення еклера приписується французькому кулінару Марі-Антуану Карему. Протягом XIX ст. еклер отримав поширення у Європі та Північній Америці. Однією з перших згадок про еклер у англомовній літературі є рецепт тістечка, вміщений у кухарській книзі Boston Cooking School Cook Book (1884)у.
