Четвер, Вересень 19

Салат з куркою та персиками: рецепт

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Підписуйтеся на наш канал в Telegram та сторінку в Instagram

Іноді, компонуючи на перший погляд абсолютно несумісні продукти, можна отримати чудовий результат. Такий несподівано вдалий союз виходить, коли в одному рецепті «зустрічаються» курка з персиком.

Курятина дуже добре поєднується з фруктами, а курячі салати з виноградом чи з консервованим ананасом вже давно стали кулінарною класикою. Якщо такі страви вам до вподоби, спробуйте поєднання курки й персика. Соковитий, яскравий і незвичайний салат!

Інгредієнти для салату:

куряча грудка —1 шт.;
персики — 2 шт.;
синя цибуля — 1 шт.;

улюблений салат — 1 пучок;
сир фета;
волоський горіх;
сіль, перець — за смаком;
рослинне масло для смаження грудинки

​Для соусу:

рослинна олія — 1/3 чашки;
винний оцет — 3 ч. л.;
мед — 1 ч. л.;
гірчиця — 1 ч. л.;
сіль, мелений перець

 

Приготування

Курку миємо, натираємо сіллю і перцем, смажимо на невеликому вогні під кришкою, поки не підрум’яниться. Персики і листя салату миємо, витираємо насухо.

Персики ріжемо часточками, салат рвемо руками. Цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями. У глибоку миску викладаємо листя салату, додаємо цибулю, персики, горішки і сир фета. Смажену курку ріжемо на шматочки, додаємо до салату. Р

Робимо заправку для салату: всі інгредієнти складаємо в глибоку посуду і гарненько перебиваємо до однорідного стану. Поливаємо соусом, добре перемішуємо. Тепер можна куштувати 🙂

Новини партнерів:
Поширити:

ЗАЛИШИТИ  КОМЕНТАР