Рецепт, який підірвав інтернет: “Хрусткі, цукрові вафлі на сковороді”

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Важко повірити, що настільки просто приготувати ці хрусткі ласощі, та ще й без спеціальної вафельниці, на звичайній  домашній сковороді. Тим не менш, це так.

А вже чим їх наповнити, вирішуйте самі.

Складові

яєчний білок 2 шт.

цукор 200 г

молоко 200 мл

борошно 200 г

ваніль 1-2 ч.л. (Або ванільний цукор)

Приготування

Змішайте білок з цукром і ванільним цукром.

Додайте молоко, борошно і замісіть тісто без грудок.

На холодній поверхні сковороди дуже тонко розмажте трохи тіста.

Підсмажуйте вафлю на невеликому вогні з однієї й іншої сторони.

Звертайте в теплому вигляді, інакше вона потріскається.

Краще використовувати дві сковороди, тоді вони по черзі будуть остигати.

Я їх наповнювати не встигаю, вони швидко і з хрускотом закінчуються 🙂

Переклад Coffee & milk за матеріалами pikabu

Поширити:

ЗАЛИШИТИ  КОМЕНТАР