“Горіховий Принц”: печу такий пляцок вже декілька років

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Рецепт найсмачнішого пляцка для вас!

Інгредієнти: ( форма 24 * 35 см)

Для коржів:

6 яєць

1 і 1/3 склянки борошна

2 столові ложки какао

3/4 склянки цукру

1 чайна ложка порошку для печива

щіпка солі

Зберігайте білки з сіллю і цукром, додайте жовтки. На масу з яєць просійте борошно, змішане з порошком для випікання та какао, і обережно перемішайте. Спекти на 180 С, та після охолодження нарізати на дв.а коржі.

Горіховий рошарок:

7 білків

150 г цукрової пудри

щіпка солі

200 г волоських горіхів (половина та половина тертого та нарізаного)

100г кокосової стружки

3 великі батончики  принц-поло (по 52 гр) або замінити на 150 гр горіхових вафель в шоколаді

 

Збийте білки з сіллю і пудрою до  жорстких піків. Додайте горіхи, кокос і нарізані батончики. Випікати при температурі 170 * С протягом 30 хвилин на папері.

Для крему:

7 жовтків

3 столові ложки пшеничного борошна

3 столові ложки картопляного крохмалю

3,5 склянки молока

4 столові ложки цукру

1/2 плитки темного шоколаду

1/2 білої  білого шоколаду

3 великі батончики Принц-Поло(або вафлі в шококладі)

200 г вершкового масла

Зваріть пудинг із жовтків, цукру, борошна, крохмалю та молока, а потім охолодіть. Протріть з  маслом.
Додайте натерті  шоколад і вафлі. Змішайте обережно.

Складання пляцка:

Бісквіт-крем-безе-крем-бісквіт

Смачного!

Джерело: nyam-nyam-5.com

Новини партнерів:

Підписуйтеся на наш канал в Telegram та спільноту в Facebook
Поширити:

ЗАЛИШИТИ  КОМЕНТАР