15 грудня – міжнародний день чаю: цікаві факти про напій

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Щороку 15 грудня відзначається Міжнародний день чаю

Ми п’ємо чай регулярно, але чи багато ми знаємо про цей напій? Розповідати про нього можна нескінченно. На честь Міжнародного дня чаюСьогодні“пропонує кілька найцікавіших фактів.

  1. До XVIII століття в Європі вважали, що зелений і чорний чай виробляють з різних рослин – китайські виробники приховували секрет їх вирощування. Але обидва сорти отримують з однієї і тієї ж рослини – Camellia Sinensis (камелія китайська).
  2. Найдорожчим чаєм у світі вважається легендарний китайський чай Та Хун Пао, належить до виду улун (напівферментований). Для його виробництва листя збирають всього з 6 кущів, яким близько 350 років. Щорічно виробляють всього півкілограма цього незвичайного сорту.
  3. Чайний пакетик винайшов постачальник з Нью-Йорка Томас Салліван. Він виявив, що доставка чаю в металевих банках дорого обходиться. 1904 року він почав продавати чай в паперових пакетах. Один з них клієнт Саллівана випадково впустив у воду і виявив, що виходить непоганий чай. Ця легенда, звісно ж, красива, але патент на пакетики з чаєм датований 1903 роком. Та й більшість поціновувачів чаю вважають, що винахід чаю в пакетиках погіршив смак і властивості напою.
  4. Зелений чай містить на 50% більше вітаміну С, ніж звичайний чорний.
  5. Свіжозаварений чай чудово підходить для очищення дерев’яних меблів, підлог і дзеркал.
  6. У Китаї перед вживанням чаю жінкам рекомендують стерти помаду з губ, щоб не зіпсувати смак напою.
  7. Найякісніший зелений чай практично весь виробляється в Китаї і Японії. Йому значно поступаються зелені чаї, вирощені на Цейлоні і в Індії.
  8. Щодня в світі випивається три мільярди чашок чаю.
  9. Коли чай тільки з’явився в Європі, на одному з королівських прийомів з чайного листя був приготований салат. Люди не знали, що чай потрібно заварювати. Також наприкінці XII століття у Франції популярною була порада про куріння чаю замість тютюну, а попіл використовували для відбілювання зубів.
  10. Гадати можна не тільки на каву. Знання про чайні таїнства називається тасеологія або тасеографія.
Поширити:

ЗАЛИШИТИ  КОМЕНТАР