10 красивих ідей прикрасити паску на Великдень

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Ледь не кожна господиня випікає перед великим святом Великодня свої пасочки. В кожної вони різні на смак та на вигляд. Але сьогодні ми пропонуємо ознайомитись саме з ідеями декору святкової випічки, якими поділився сайт 1plus1.ua.

І пам’ятайте — підходьте до випічки з гарним настроєм та гумором, щоб пасочки вийшли найкращими. Нехай Великдень в цьому році буде радісним, веселим та красивим.

1. Цукрова пудра

Лаконічний, бюджетний і простий у виконанні декор паски — посипка з подрібненого цукру. Білосніжна пудра, що вкриває золотаву скоринку святкового кексу, стане в нагоді, коли випічки багато, а часу її прикрашати — обмаль.

2. Білкова глазур

Ще одна ідея, як прикрасити паску, знайома всім з дитинства. Скористайтеся яєчними білками, що залишилися після приготування великодніх кексів. Збийте їх разом із цукровою пудрою в густу білу масу, а потім прикрасьте пишною білковою «шапкою» паски, які вже охололи. Якщо хочеться вже зовсім за класикою — додайте кондитерської посипки.

3. Кольорова глазур

Ви можете додати до звичайної глазурі барвник або ж досягти потрібного кольору за рахунок соку фруктів або овочів. Наприклад, журавлина додасть червоного відтінку, буряк — рожевого, темний виноград — синього.

4. Меренга

Якщо ви вмієте готувати традиційну білкову глазур для пасок, рецепт меренги не викличе у вас складнощів. Головна відмінність — у використанні цукру. Спочатку з нього потрібно зварити сироп і тільки потім додавати до білків. Меренга має більш легку й повітряну консистенцію, а ще її прийнято підрум’янювати пальником.

5. Безе і зефір


Такі смаколики готувати власноруч необов’язково. Сьогодні в будь-якому супермаркеті можна знайти різнокольорові пірамідки безе і пухкі хмаринки маршмеллоу. Складіть незвичайну композицію, додайте намистини кондитерської посипки — і оригінальна прикраса пасок до Великодня готова.

6. Шоколад


Тісто зі смаглявою скоринкою, щедро полите шоколадом, не залишить байдужим жодного ласуна. Можна приготувати глазур з вершковим маслом, а можна просто розтопити темний або білий шоколад на водяній бані та вкрити верхівку паски. Якщо хочеться ще цікавіше, додайте какао-порошку, шоколадних крапель або тертого шоколаду.

7. Прикраси з мастики


Мастика, яку використовують в оздобленні тортів, гарно підійде і для декору великодніх страв. Напередодні свята спробуйте відшукати на прилавках магазинів щось тематичне — курчат, зайчиків, крашанки, написи з привітаннями. Симпатично виглядатимуть і звичайні квіти. Тим, хто не шукає легких шляхів або просто хоче залучити до оздоблення пасок всю родину, можна купити готову мастику і спорудити фігурки власноруч.

8. Солодощі


Використайте будь-які ваші улюблені ласощі — від шоколадних батончиків до печива, медових пряників і макарунів.

9. Горіхи, сухофрукти та цукати


Цю корисну альтернативу кондитерським виробам можна додавати не тільки в тісто для пасок, але і використовувати для їх декору. Чим багатше — тим краще!

10. Свіжі фрукти та ягоди

Свіжі ягоди і фрукти ще один популярний елемент великоднього декору. Можна облити готові пасочки глазурю чи шоколадом, і доки вона не застигла, обсипати верх ягодами чи фруктами. Можна закріпити кілька ягідок по центру, присипавши їх цукровою пудрою, або нанизати дольки фруктів на шпажки і встромити згори в готові паски.

Якщо хочеться додати у фруктовий букетик трохи зеленого кольору для контрасту, використай невеличку гілочку свіжого розмарину він виглядає практично як хвоя і дуже освіжає композицію.

Поширити:

ЗАЛИШИТИ  КОМЕНТАР